Pour 4 pots 

Ingrédients :

• 280gr de skyr ou fromage blanc 0%
• 100gr de crème liquide 12%
• 15gr de poudre de protéine à la vanille
• 2 feuilles de gélatines
• 1 sachet de sucre vanillé

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide environ 5 à 10 min

Mélanger le skyr, la poudre de protéine et le sucre vanillé.

Chauffer la crème au micro ondes pendant 1min, ajouter les feuilles de gélatine essorer dedans puis incorporer la crème dans le mélange du skyr …

Partager la préparation dans les 4 pots et réserver au frais pendant quelques heures avant de déguster 😉

Pour le coulis mixer des framboises fraiches ou surgelés, verser le coulis au moment de manger la panna cota